CELULOSA DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EMPLEANDO CALDO FERMENTADO DE HONGOS DE PUDRICIóN BLANCA

 

M. Ramírez-Carmona, O. Muñoz-Blandón

 

 

  •  El caldo fermentado de Pleurotus sp. CBT1 mostró una degradación de la lignina en el ripio de fique del 65,2%.

  •  El aumento en la proporción de la celulosa confirma la degradación selectiva de la lignina en ripio fique.

  • El caldo fermentado de Pleurotus sp. CBT1 disminuyó el contenido de lignina inicial de 14,1% a 4,9%.

  • La metodología propuesta permite un aumento en el contenido de celulosa de 61,8% a 73,1% después del tratamiento.